"Het creëren en implementeren van duurzame landbouwpraktijken die het welzijn van mens, dier, bodem en plant verbeteren; het delen van onze kennis, ervaring en gezonde producten met anderen om ervan te genieten en erdoor geïnspireerd te worden."
Onze zoektocht naar betere voedselkwaliteit en eerlijke productietechnieken die de natuur respecteren en zelfs herstellen, bracht ons uiteindelijk naar Monte do Roque in Centraal Alentejo in Portugal. We willen nu graag al onze eerdere ervaringen, lokale experimenten en opgedane kennis delen met iedereen die geïnteresseerd is om onze reis op deze aarde beter te maken.
Meer dan ooit willen we weten hoe en waar ons voedsel wordt verbouwd en wie de boeren zijn die het leveren. Monte do Roque biedt je dat helemaal. Onze deuren staan open. Je bent altijd welkom om Monte do Roque te bezoeken, een unieke ervaring die je kunt delen met ons en al onze gelukkige dieren. Dompel jezelf onder in onze werkende boerderij op deze Montado: kom en verblijf een paar dagen op onze boerderij; logeer in een van onze 5 nieuw geïnstalleerde kamers, neem deel aan een van onze seminaries over echt voedsel of regeratieve landbouw, of word onderdeel van ons team als stagiair of vrijwilliger.
De beste manier om ten volle te genieten van de prachtige omgeving, de natuur en het leven op en rond Monte do Roque is om samen met ons wat tijd door te brengen in een van onze comfortabele kamers.
Geniet van de rust midden in de natuur, het ongelooflijke uitzicht op de montado en de prachtige heuvels in de verte. Geniet van verbazingwekkende sterrenhemels of zonsopgangen, maak prachtige wandelingen, verfris je in het zwembad of doe mee aan een van onze activiteiten op een echt operationele regeneratieve boerderij
Monte do Roque ligt in het centrum van Alentejo, dicht bij vele historische en toeristische bestemmingen, kastelen en Unesco-werelderfgoedsteden Evora en Elvas. Bezoek het historische dorp en het kasteel van Evora Monte, verken de wijnhuizen in de omgeving of een van de andere unieke locaties in de buurt.