Poulets de chair en pâturage
Nos poulets de chair sont élevés avec les plus hauts standards de soins,vivant dans des cages spécialement conçues, sans fond, qui les protègent des prédateurs tout en leur permettant de se déplacer librement. Chaque jour, nous les déplaçons vers un nouveau pâturage, où ils ont accès à de l'herbe nutritive, des insectes frais et des pousses tendres. Cette rotation quotidienne leur permet de profiter de l'air frais, du soleil et de beaucoup d'exercice pour une croissance saine.
Sans l'utilisation d'antibiotiques, d'hormones ou de médicaments, nos poulets grandissent en bonne santé et sans stress, produisant une viande de poulet naturelle et riche en nutriments. Le résultat est un dîner délicieux pour vous et vos invités, sachant que nos poulets ont été traités avec soin et respect tout au long de leur cycle de vie.
Toute transformation a lieu sur place, où nous maintenons les plus hauts standards d'hygiène et de qualité, garantissant un environnement sûr et propre pour nos animaux comme pour nos clients. Vous achetez un poulet de chair entier prêt à cuire, pesant entre 1,5 kg et 2,5 kg, en emballage hygiénique au prix de 12,5 EUR/kg (11,8 EUR/kg + TVA).
Canards en Pâturage
Les canards sont élevés avec les plus grands soins sur de pâturages verdoyants. Ils vivent principalement dans des cages spécialement conçues, sans fond, tout comme nos poulets. Chaque jour, nos canards profitent d'un pâturage frais, de suffisamment d'espace pour explorer et de l'occasion de prospérer dans un environnement naturel et sans stress. Ce mode de vie améliore non seulement leur bien-être mais produit également des œufs et de la viande plus riches, plus savoureux et pleins de bienfaits naturels. En cherchant leur propre nourriture, ils contribuent à la santé du sol, enrichissant la terre et soutenant nos pratiques agricoles durables. Ils jouent un rôle crucial dans notre mission de préserver et d'améliorer la terre pour les générations futures.
À chaque étape, nous traitons nos canards avec le respect et le soin qu'ils méritent. Toute transformation se fait sur place pour garantir les plus hauts standards de qualité et de bien-être animal.
Vous achetez un canard entier prêt à cuire, pesant entre 2 kg et 3 kg, emballé de façon hygiénique au prix de 13,6 EUR/kg (12,8 EUR/kg + TVA).
Œufs de Poules en Pâturage
Nos poules sont élevées avec soin et liberté sur des pâturages verdoyants. Elles bénéficient d'un système de pâturage naturel et rotatif, errant dans les champs, grattant la terre et se nourrissant de divers insectes, herbes et graines. Ce mode de vie sain profite non seulement à la terre, mais donne également des œufs riches en nutriments et pleins de saveur.
Chaque œuf est le fruit de notre engagement envers la qualité et la durabilité, vous offrant les œufs les plus frais et les plus délicieux que vous puissiez trouver.
Ne manquez pas ces œufs sains en pâturage, vendus à 5 EUR/duo. Disponibilité limitée !
Œufs de caille en pâturage
Tout comme nos poules, nos cailles sont déplacées quotidiennement vers un nouveau pâturage frais et verdoyant, garantissant ainsi qu'elles restent en bonne santé et prospèrent dans un environnement naturel. Cette rotation quotidienne soutient leur bien-être et favorise de bonnes habitudes nutritionnelles, ce qui donne des œufs à la fois nutritifs et délicieux.
Les œufs de caille sont vendus à 2,5 EUR la douzaine. Veuillez noter qu'il s'agit d'une délicatesse de saison, disponible principalement au printemps et en été. N'hésitez pas à nous contacter pour vous renseigner sur la disponibilité de ces œufs uniques et de haute qualité.
Dindes en pâturage
Nos dindes commencent leur parcours aux côtés des poulets de chair, profitant chaque jour de la liberté d'un pâturage frais. Une fois qu'elles ont grandi, elles sont déplacées en toute sécurité dans un enclos clôturé électriquement, où elles sont protégées des prédateurs tout en ayant la possibilité de se déplacer librement.
Tous les deux jours, nous les déplaçons vers une nouvelle zone, veillant ainsi à ce qu'elles restent heureuses et en bonne santé. Ce système de pâturage tournant leur offre de l'herbe fraîche, des herbes et un espace vaste pour explorer, ce qui donne une viande savoureuse et nutritive. Nos dindes grandissent sans l'utilisation d'antibiotiques ni de médicaments, vous pouvez donc être confiant dans la qualité et le bien-être des animaux.
A limited number of black turkeys are available for the festive period. Please contact us for any further inquiry or for placing your order to ensure availability at Christmas.
Boeuf nourri à l'herbe
Nos bovins Maronesa paissent sur nos pâturages dans un système de rotation. Il s'agit d'une race primitive originaire de la région montagneuse du nord-est du Portugal (Tras-os-Montes). Ces bovins robustes ressemblent étroitement à l'Aurochs disparu, l'ancêtre sauvage du bétail domestique, et leur présence sur nos terres aide à préserver cette race ancienne et unique.
Dans nos efforts pour soutenir la survie de cette race, nous imitons de près les rythmes de la nature avec notre troupeau. Nos vaches sont nourries à l'herbe, avec un accès quotidien à de la fourrage frais, et sont déplacées vers un nouveau paddock chaque jour. En utilisant des clôtures électriques portables, nous suivons un système de pâturage rotatif qui bénéficie non seulement aux vaches, mais soutient également la santé des terres. Ce système améliore la qualité du sol, réduit les agents pathogènes et aide à guérir la terre, produisant ainsi une viande non seulement délicieuse mais aussi très nutritive.
À mesure que nous continuons d'élargir notre troupeau et de restaurer les terres, nous sommes impatients de proposer bientôt à la vente notre boeuf de qualité supérieure, nourri à l'herbe. Restez à l'écoute pour la disponibilité de cette viande exceptionnelle, élevée naturellement !
